鹿児島市、天文館の夜ご飯に人気。最高級和牛・黒豚の焼肉、牛タン、ホルモン
鹿児島市、天文館の夜ご飯、ディナーに鹿児島県産の最高級の焼肉、ホルモン、牛タンを堪能するなら「炭火焼肉 味来屋（すみびやきにく みらいや）」へぜひ。当店は鹿児島市山之口町、天文館通エリアにございます。炭火焼肉をご提供する中で人気の黒毛和牛は、A4ランク以上のみを厳選し仕入れ。その他、上品な脂の甘みが特徴の黒豚や鹿児島の地鶏で有名な黒さつま鶏など自慢のラインナップを揃えています。
また保存方法も部位ごとに徹底管理し、ご提供の直前に1枚1枚手切りするなど、美味しさの追求に一切の妥協はありません。
一人焼肉、友人や家族とのお食事はもちろん、接待・会食や誕生日・記念日ディナーなどのおもてなしの席にも相応しい逸品をご用意いたしますので、シーン問わずいつでも気軽にご利用ください。
※価格は全て税込みです。
中落カルビ
1,150円
普段のお食事に最適な中落カルビは、お肉本来の味をダイレクトに堪能できるとあって、老若男女問わず皆様にご好評いただいています。とろけるような脂の旨味と程よい弾力がたまらない美味しさです。カルビの中でも比較的リーズナブルな価格帯でお楽しみいただけます。
厚切りレバー
980円
リピート率が高いレバーは、鮮度の良さが格別。
中までしっかりと火を通したら、ゴマ油と塩でお召し上がりください。濃厚なコクのある旨味が口の中いっぱいに広がります。
- 黒豚おまかせ盛り
- 1,100円
その日のおすすめをふんだんに盛り込んだ
ボリューム満点の一皿。
黒豚を存分に堪能するなら、まずはこちらをご注文ください。
質と量を兼ね備える贅沢な内容に、
満たされること間違いありません。
- ホルモン
- 680円～
人気の小腸をはじめ、センマイやツラミなど豊富な種類を揃えていることも魅力の一つ。和牛と黒豚どちらのホルモンもございますので、その日の気分にあわせて色々と食べ比べてみてください。
- テールクッパ
- （塩・からし味噌）780円
サイドメニューの中でも特に人気を誇るテールクッパは、
2種類の味からお選びいただけます。
3～5時間ほどしっかりと煮出したテールスープをベースに、
お肉をゴロゴロと加えた食べ応えたっぷりの一杯です。
- 小倉あん入りアイス
- 420円
バニラアイスと小倉あんをお餅で包み、きなこをトッピングしたひと品。
お食事の最後を締めくくるに相応しい、甘い贅沢をお楽しみください。
バランスの取れた美味しさに、自然と顔がほころぶこと請け合いです。
気軽に楽しむ
いつもの一杯
天文館通の隠れ家焼肉「炭火焼肉 味来屋」では、ビールやハイボールなどの定番のお酒はもちろん、鹿児島の地酒を幅広く揃えています。焼酎はボトルキープもできますので、ふらりとお立ち寄りいただく普段使いに最適です。気軽にお申し付けください。
お品書き
※価格は全て税込みです。
鹿児島黒牛
- 焼きしゃぶ
- 100g 1,980円
- 特選カルビ
- 1人前 1,980円
- 特選ロース
- 1人前 1,980円
- 上カルビ
- 1人前 1,480円
- 上ロース
- 1人前 1,480円
- 中落ちカルビ
- 1人前 1,150円
- カルビ
- 1人前 1,150円
- ハラミ
- 1人前 1,580円
- かいのみ
- 1人前 1,580円
- 特上タン
- 1,500円
- 上タン
- 980円
- タン先
- 680円
鶏
- 地鶏焼
- 650円
- 鶏セセリ
- 700円
汁物
- テールスープ（塩orからし味噌）
- 680円
- テグタンスープ
- 680円
- カルビスープ
- 650円
- わかめスープ
- 220円
- 味噌汁
- 220円
- 五島うどん（釜揚げorざる）
冷麺 - 1人前 580円
680円
一品物
- 厚切りレバー
- 980円
- ハチノス刺
- 660円
- 地鶏刺
- 750円
- あぶりユッケ
- 980円
- センマイ刺
- 750円
- 鶏ユッケ
- 550円
- キムチ
オイキムチ
カクテキ - 各380円
- キムチ盛り
- 780円
- ナムル
- 480円
- チャンジャ
- 420円
和牛ホルモン
- 小腸
- 680円
- しま腸
- 700円
- 上ミノ
- 780円
- 赤ミノ
- 680円
- ツラミ
- 750円
- 牛ハツ
- 680円
- 牛レバー
- 700円
- センマイ
- 680円
- ハチノス
- 680円
- ハチノスバター
- 680円
- ミックスホルモン
- 2人前 1,380円
ステーキ
- サーロイン
- 100g 1,900円
- ロース
- 100g 1,800円
- ヒレ
- 100g 2,150円
- イチボ
- 100g 1,600円
- かいのみ
- 100g 1,600円
- 特選
- 100g 1,800円
- さがり
- 100g 1,600円
- タン
- 100g 1,800円
海鮮
- えび（2匹）
- 680円
- いか
- 450円
- かき（2コ）
- 780円
- ほたて（3コ）
- 580円
- ししゃも（3匹）
- 480円
野菜・その他
- 野菜盛り
- 360円
- 野菜サラダ
- 600円
- 黒豚冷しゃぶサラダ
- 720円
- 塩キャベツ
- 360円
- トマトスライス
- 360円
- チシャ
- 420円
- 深ねぎ
- 300円
- しいたけ
- 420円
- ニンニクホイル焼
- 420円
- ウインナー
- 480円
黒豚
- タン
- 480円
- 舌根
- 480円
- タン軟骨
- 480円
- ハツ
- 480円
- レバー
- 480円
- こめかみ
- 480円
- 丸腸
- 580円
- 仔袋
- 480円
- 豚バラ
- 680円
- とんとろ
- 680円
- とんそく
- 480円
- テッポウ
- 480円
- テッポウ味噌バター炒め
- 550円
- 黒豚おまかせ盛り
- 1,100円
- 黒豚せいろ蒸し
- 2人前 750円
鍋
- 黒豚しゃぶしゃぶ
- 1人前 3,300円
- キムチ鍋
- 1人前 3,000円
- もつ鍋
- 1人前 3,000円
ご飯物
- ビビンバ
- 750円
- テールクッパ（塩orからし味噌）
- 780円
- テグタンクッパ
- 780円
- カルビクッパ
- 750円
- お茶漬け
- 360円
- おにぎり（2個）
- 330円
- 白ご飯
- 220円
デザート
- 桜島ジェラート（黒糖・抹茶）
季節のシャーベットバニラアイス - 各280円
- 小倉あん入りアイス
- 420円
お得な盛合わせ
- 【かごんま盛】上カルビ 2人前上ロース 1人前豚バラ 1人前豚トロ 1人前小腸 1人前
- 6,600円
- 【上カルビ盛】300g 4,400円500g 7,400円
- 【特選盛】特選カルビ 3人前特選ロース 2人前小腸 1人前
- 10,500円
- 【上盛】上カルビ 3人前上ロース 2人前小腸 1人前
- 8,000円
- 【味来屋盛】焼しゃぶ 2枚特選カルビ 2人前特選ロース 1人前ハラミ 1人前小腸 1人前
- 9,900円
お飲み物
※価格は全て税込みです。
ビール
- 生ビール（中）
- 600円
- 生ビール（小）
- 400円
- 瓶ビール
- 650円
- ノンアルコールビール
- 400円
酎ハイ
- ウーロン
レモン
コーラ
オレンジ
ビタミン
カルピス - 各440円
ソフトドリンク
- ウーロン茶
カルピス
コーラ
レモンソーダ
リアルゴールド
100％オレンジ - 各350円
- 黒ウーロン茶
- 380円
カクテル
- カシス
（オレンジ・ウーロン・ソーダ）
ウォッカリッキー
ジンリッキー
ルシアンコーラ
ピーチツリーフィズ
ピーチウーロン
ファジーネーブル
オレンジブロッサム
スクリュードライバー
カルアミルク - 各550円
- にごり杏露酒
- ロック 550円
ソーダ 440円
- 梅酒
- ロック 550円
ソーダ 440円
- マッコリ
- 880円
420円
- 特製マッコリ
- 480円
- 冷酒
- 550円
- ワイン（赤・白）
- フル 2,200円
ハーフ 1,100円
ハイボール
- ソーダ
レモン
コーラ
リアルゴールド - 各500円
焼酎
- ロック
水割り
お湯割り - 440円
330円
330円
- 森伊蔵（1升）
- 23,000円
- 魔王
- 12,000円
4,800円
- 三岳
- 6,600円
3,300円
- 黒伊佐錦
- 5,000円
2,500円
- 島美人
