鹿児島市、天文館の接待・会食、誕生日・記念日ディナーにおすすめ。最高級焼肉
鹿児島県鹿児島市山之口町、天文館通―。その地で店を構える「炭火焼肉 味来屋（すみびやきにく みらいや）」は、普段使いのみならず、接待・会食や誕生日・記念日ディナーなどのお席にもご好評いただいております。ご提供するお肉は鹿児島県産A4ランク以上の黒毛和牛をはじめ、黒豚や黒さつま鶏など最高級品質を誇るものばかり。通常コースからグレードアップさせた贅沢なプランもございますので、大切な方をもてなす特別な夜にぜひともご活用ください。
お集まりの際、まずはコースをご提案しております。人気のお肉や自慢の逸品をふんだんに詰め込んだ、華やかな内容にご満足いただけること請け合いです。グラスを片手にごゆっくりと堪能ください。
※価格は全て税込みです。
※価格は全て税込みです。
常連様に人気の黒さつま鶏の刺身。新鮮さが故に、旨味が濃く、弾力のある刺身ならではの食感が際立ちます。皮目を軽く炙ることで香り高く仕上げてご提供。にんにくや生姜をお好みであわせてどうぞ。
鹿児島県産黒毛和牛の上カルビを通常の焼きしゃぶより少し厚めにカットしてご提供。お肉の旨味を存分にご堪能いただきたいという、店主の粋な計らいです。両面をお好みの加減に焼き上げ、わさびを添えてお召し上がりください。
通常のラインナップに加え、日々入れ替わる黒板メニューをご用意。和牛サーロインやロースのステーキをはじめ、ホルモンの希少部位などが並びます。今宵、お気に入りのひと品に出合えるかもしれません。
2人前からご注文いただけるせいろ蒸しもまた、隠れた逸品です。黒豚の上質な脂の甘みが野菜に染み渡り、焼肉とはまた違った美味しさでさっぱりとお楽しみいただけます。
赤身とサシのバランスが良い特選ロースは、特別なお席に人気の一皿。口の中でとろける脂の旨味と、やわらかい肉質はまさに絶品です。お食事の場に、華を添えること間違いありません。
各580円
（釜揚げ・ざる）
喉越しが良くコシがある長崎名物“五島うどん”を地元から直接仕入れ。本場の味を、当店でも気軽にお楽しみいただけます。食べ方は2種類からお選びいただけますので、お食事の〆にぜひお召し上がりください。
